Il Salento è la terra del mare, del sole e del vento caldo del Sud;

        terra rossa che si affaccia ad oriente ; terra di castelli, palazzi, chiese, masserie,

 torri , borghi antichi , muretti di pietra e pajare,

tutto immerso in vasti campi di grano,

di tabacco, di ortaggi, vigneti, ulivi e fiori variopinti.  

Terra di miti e di leggende, feste religiose e profane, ritmi e colori;

una terra ricca che non finirà mai di stupire.... .